1. <strong id="rwaph"></strong>

      <i id="rwaph"></i><strong id="rwaph"></strong>
      1. 隆昌市強化“四道防線”筑牢學校食堂安全墻

        發布日期: 2019-04-28      來源:隆昌市政府辦      背景色:              

          ⑴強化監管防線。印發《關于開展2019年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知》,對學校(含托幼機構)食堂開展為期一周的專項檢查,重點對學校(托幼機構)食堂無證供餐、環境衛生、加工制作、清洗消毒、餐廚垃圾處置、制度健全等進行全面檢查。先后檢查學校(含托幼機構)食堂108家,提出整改意見43份,現場要求整改28家,限期責令整改16家。⑵強化責任防線。簽訂《學校食品安全責任書》34份,要求學校嚴格落實食品安全主體責任,認真開展自查工作,排查消除食品安全隱患,收到學校(含托幼機構)自查報告34份,消除安全隱患22處。⑶強化宣傳防線。積極爭取資金,加大對學校食品安全管理人員和從業人員安全技能培訓,進一步增強食品安全管理干部安全管理意識,提升食品安全管理能力和技術水平。今年以來,開展食品安全管理培訓2次,參培人數達1100余人次。⑷筑牢應急防線。督促學校食堂建立健全食品安全應急管理制度和輿情處置制度,完善輿情處理、食品安全應急處置工作機制,強化食品安全事故防控;要求學校食堂按照“明廚亮灶”建設要求,規范、公開食品加工制作的關鍵位置和重要環節,杜絕食品安全事故發生,為學校食堂食品安全保駕護航,目前,全市公辦學校實現“明廚亮灶”達100%。

        2015年香港全年资料